O ácido graxo (gordura) ômega-3, é chamado de ácido alfa-linolênico e é caracterizado por ser um ácido graxo poliinsaturado essencial, pois previne sintomas de deficiência e não pode ser sintetizado pelo organismo dos seres humanos. Desta forma, deve ser assimilado através do consumo de alimentos. Ele é encontrado em óleos vegetais como canôla ou soja, nos peixes de águas frias e profundas, nozes (oleaginosas) e principalmente óleo de linhaça
CÂNCER: A linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é a LIGNINA. A linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. A lignina é uma substância que ajuda na prevenção da formação de tumores.
OBESIDADE: Contém grande quantidade de fibras dietéticas. Tem até cinco vezes mais fibra que a aveia. As fibras são importantes para nos dar a sensação de saciedade e com isso diminuir e controlar nosso apetite.
SISTEMA DIGESTIVO: O óleo de linhaça ajuda a lubrificar e a regenerar a flora intestinal facilitando a expulsão de gases gástricos (prisão de ventre). É um laxante por excelência eliminando toxinas e contaminadores. A linhaça contém em grandes quantidades dois tipos de fibras dietéticas: as solúveis e as insolúveis. Contém mais fibra que a maioria dos grãos (cereais).
SISTEMA NERVOSO: As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma. Ideal para pessoas que trabalham sob pressão e estresse a linhaça também é uma ótima dose diária de energia para seu organismo.
SISTEMA INMUNOLÓGICO: A linhaça ajuda a fortalecer o sistema imunológico. A semente de linhaça, por conter os óleos essenciais Omega 3, 6 e 9, e um grande conteúdo de nutrientes que nosso corpo necessita constantemente, aumenta a resistência de nosso organismo às doenças.
SISTEMA CARDIOVASCULAR: Uma das características da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual ajuda a regular a pressão do sangue e a função arterial, exercendo um importante papel no metabolismo de cálcio e energia. O Dr. J H. Vane, ganhou o prêmio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
DOENÇAS INFLAMATÓRIAS: O consumo de linhaça, associado a uma dieta equilibrada e a prática de exercícios regulares pode diminuir as condições que geram as doenças inflamatórias. Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em 'TITE', tais como: gastrite, hepatite, artrite, colite, amidalite, meningite , etc.
RETENÇÃO DE LÍQÜIDOS: O consumo regular de linhaça pode ajudar aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.
DIABETE: O consumo regular de linhaça pode ajudar a favorecer o controle dos níveis de açúcar no sangre. Esta é uma excelente notícia para os insulina-dependentes.
VITALIDADE FÍSICA: Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia. A linhaça, por ser rica no óleo essencial ômega três, ajuda a aumentar o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular.
Importante: A Linhaça, e seu óleo, não é um remédio e seu consumo não é recomendado para diagnosticar ou curar doenças. A linhaça é apenas uma substância muito saudável disponível na natureza. É um alimento, que utilizado em conjunto com uma dieta saudável e a prática de exercícios físicos leves diários, ajudará na melhora e na manutenção da saúde das pessoas.
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